트레할로스란?
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정의
Trehalose는 포도당 2분자로 구성된 이당류이다. 일부 효모, 균류, 식물 및
무척추동물 등은 트레할로스를 에너지원으로 합성하고, 건조, 탈수, 열, 추위 등
다양한 스트레스 상황에서 살아남기 위해 트레할로스를 이용하기도 한다.
트레할로스는 높은 보습 능력을 가지고 있으며, 식품, 화장품, 의약품에 사용된다.[1][2]
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의학적 사용
안구건조증을 치료하는데 사용되는 인공눈물 제품의 성분이다.[3]
[1] “New insights on trehalose: a multifunctional molecule”. Elbein, Alan; Y T Pan, Irina Pastuszak and David Carroll (2003). 《Glycobiology》 13 (4): 17R-27R.
[2] “Trehalose and trehalose-based polymers for environmentally benign, biocompatible and bioactive materials”, N Teramoto, ND Sachinvala, M Shibat - Molecules 2008, 13(8), 1773-1816
[3] “A randomized cross over study comparing trehalose/hyaluronate eyedrops and standard treatment: patient satisfaction in the treatment of dry dye syndrome” 《Ther Clin Risk Manag》, Pinto-Bonilla JC, Del Olmo-Jimeno A, Llovet-Osuna F, Hernandez-Galilea E (2015). 11: 595-603.